白芨

白芨
   白芨
    白芨,又名紫兰、苞舌兰、连及草,属多年生草本球根植物(块根),主要分布在中国、台湾日本以及缅甸北部。花美适合观赏之用,其球茎晒干后的名称为白及(又名白芨、明白芨、紫兰根、甘根、白给),属于中草药,其它亦有当作糊料之用途。一般品种的花色呈紫红色,所以别称紫兰;另有一个变种的花为白色,称为白花白芨(B. s. var. alba)。其它亦有黄色、粉红色、红色以及蓝色的园艺栽培种。主要花期在春季,但依各地气候之不同,晚冬至夏初都可能开花。如果种植,夏季因为叶尖容易晒焦,宜采半日照射的方式,尽量避免西晒。  科学分类  域:真核域 Eukarya  界:植物界 Plantae  (未分级)被子植物 angiosperms  (未分级)单子叶植物 monocots  目:天门冬目 Asparagales  科:兰科 Orchidaceae  亚科:树兰亚科 Epidendroideae  族:北美湿地兰族 Arethuseae  亚族:拟白及亚族 Bletiinae  群团:虾脊兰群团 Calanthe  属:白芨属 Bletilla  种:白芨 B. striata

植物简介

  中文学名: 白芨  别称: 紫兰、苞舌兰、连及草
白芨
   白芨
  二名法: Bletilla striata
  学名:Bletilla striata (Thunb.) Reichb.f.(拉丁语)  主要分布:在中国和中国台湾日本以及缅甸北部 
  中文名:白芨,亦作白及。  别名:连及草、甘根、白给、箬兰、朱兰(《花镜》),紫兰、紫蕙、百笠。  名称:来源据明李时珍《本草纲目·草一·白及》:“其根白色,连及而生,故名白及。”  类别:活血化瘀药  采收加工:夏秋两季采挖,除去残茎及须根,洗净,置沸水煮至无白心,除去外皮,晒干,切片生用。  性味归经:苦、甘、涩,微寒。归肺、肝、胃经。

形态特征

白芨
     白芨
  多年生草本。假鳞茎块根状,白色,肥厚,有指状分歧。茎粗壮,直立,高30-60厘米。叶3-6枚,披针形或广披针形,先端渐尖,基部鞘状抱茎。总状花序顶生,稀疏,有花3-8朵,花大而美丽,紫红色。花瓣3,唇瓣倒卵长圆形,深3裂,中裂片边缘有波状齿,侧裂片部分包覆蕊柱;萼片3,花瓣状。蒴果,圆柱状,上面,6纵棱突出。种子细小如尘埃。花期4月下旬-5月下旬,果熟期11月中、下旬。  有变种白花白芨,花白色,园艺品种尚有蓝、黄、粉红等色。

分布与习性

  白芨原产我国,广布于长江流域各省。朝鲜、日本也有分布。  野生山谷林下阴湿处。喜温暖、阴湿的环境。稍耐寒,长江中下游地区能露地栽培。耐阴性强,忌强光直射,夏季高温干旱时叶片容易枯黄。宜排水良好含腐殖质多的沙壤土。

繁殖栽培

  繁殖常用分株繁殖。春季新叶萌发前或秋冬地上部枯萎后,掘起老株,分割假鳞茎进行分植,每株可分3-5株,每株须带顶芽。  亦可采用播种繁殖,但因种子细小,发育不全,需用培养基无菌接种,操作复杂,故罕用。  栽培地栽前翻耕土壤,施足基肥。3月初种植,栽植深度3㎝。生长期需保持土壤湿润,注意除草松土,每2周施肥1次。一般栽后2个月开花。花后至8月中旬施1次磷肥,可使块根生长充实。  病虫害常发生黑斑病,用70%甲基托布津湿性粉剂1000倍液喷洒。有时有根结线虫病危害,用3%呋喃丹颗粒剂灌施盆土。

用途

  观赏:白芨为地生兰的一种,紫红色的花朵井然有序,在苍翠叶片的衬托下,端庄而优雅。花还有白、蓝、黄和粉等色,可布置花坛,宜在花径、山石旁丛植或做稀疏林下的地被植物,也可盆栽室内观赏。  其它:块茎含黏液质和淀粉等,可作糊料,亦可入药。  性味归经:味苦、甘、涩,性寒,归肺、胃。肝经。有收敛止血,消肿生肌之功,用于内外出血诸证及痈肿、烫伤、手足皲裂、肛裂等。  采制:夏秋两季采挖,除去残茎及须根,洗净,置沸水煮至无白心,除去外皮,晒干,切片生用。
白芨
   白芨
  药典依据《神农本草经》:“主痈肿、恶疮、败疽,伤阴死肌,胃中邪气”  《本草纲目》:“气味 (根)苦、平、无毒。

功能主治

  
  1、鼻血不止。用口水调白芨粉涂鼻梁上低处(名“山根”);另取白芨粉一钱,水冲服。  2、心气疼痛。用白及、石榴皮各二钱,研细,加炼蜜和成丸子,如黄豆大。每服三丸,艾醋汤送下。  3、妇女阴脱。用白及、川乌药,等分为末,薄布包一钱,纳入阴道中,觉腹内热即止。每天用一次。  4、疔疮、肿疮。用白芨粉半钱,澄水中,等水清后,去水,以药摊厚纸上贴于患处。  5、跌打骨折。用白芨粉二钱,酒调服。  6、刀伤。用白及、煅石膏,等分为末,洒伤口上。  7、冬季手足皲裂。用白及粉加水调匀,填入裂口。患处不能沾水。  8、汤火伤。用白芨粉调油涂搽。  9、重伤呕血。每日服白及末,米汤送下。  10、肺、胃出血。治法同上。”  11 鼻衄:将白芨末,过100目筛备用。血衄患者在全身药物治疗的同时,用白芨末散布于凡士林纱布或纱球表面,填塞鼻腔出血侧,每次用白芨粉4-5克,填塞物保留72小时,治愈率达90%以上,少数病人需要填塞2次痊愈。  12 百日咳:白芨川贝散(白芨,款冬花,川贝各等分),1岁以下百日咳患儿,每次服1克,每日3次,总有效率为98.2%。  13 口腔粘膜病:将白芨粉和白糖按2:3的比例混匀。将该粉涂病损部位,用棉球压迫15分钟,暂禁食及漱口,每日涂3次,有效率为98%。  14 皮肤结核:有人用狼毒,白芨细末加凡士林调成30%的软膏,按常规消毒皮损部位,将药膏均匀涂于纱布上约0.2厘米厚,贴敷患处,1天换药2次,治疗25例,结果治愈16例好转6例,无效3例。 
白芨
   白芨
 15 痤疮:采用中药白芨,白芷进行面部皮肤按摩和石膏倒模治疗痤疮。将白芨,白芷各等分研成极细粉末,用开水按1:6比例冲调成稀糊状,用此药做按摩霜做面部皮肤及穴代替按摩,按摩完毕,在薄涂一层药,纱布遮盖眉,眼,口部,将石膏粉300-400克用温开水搅拌成糊状,均匀地覆盖于面部,20分钟后揭去,每天2次,5次为1疗程,总有效率为98%。  16 乳头皱裂:白芨,白矾各30克,金银花20克,水煎3次,浓缩至100毫升。用棉球蘸药涂于患处,每天10次,治疗乳头皱裂患者,总有效率为88.24%。  17 白带:用白芨30克,鸡冠花10克,茯苓皮20克,党参15克,白花蛇舌草10克,水煎服。治疗妇女白带,服2剂后,白带明显减少,7剂痊愈。  18 肛裂:将白芨粉和医用滑石粉各半,装入瓶内高压消毒后使用,患者排便后洗净肛门,用药棉或纱布将白芨滑石粉涂于肛门裂处,继而用手轻轻按摩长强穴数次,至肛门周围有发热感为宜。

文学记录

  清王士禛《香祖笔记》卷九:“余丙子使蜀,山路中见白芨花,因得‘西风尽日蒙蒙雨,开遍空山白芨花’之句。”  赵树理《金字》:“这位热心帮忙的青年有经验,并没有问我怎样做,就把泥金放在碗底,倒了一点水,用白芨研起来。”

白芨花语

 白芨功在止血疗伤,故寓意“医治创伤”。

白芨传说

  在中草药中有一味叫“白芨”的止血良药,性味苦、甘涩、微寒。入肝、胃、肺经,功能收敛止血,消肿生肌。主治内外伤出血。不过,它最早的名字不是叫白芨,而是叫白根。至于为什么叫起白芨来,说起来还有一段故事呢。  从前,在一个县衙大牢里,关押着不少犯人。看管他们的老狱卒,为人正派,心眼好,对犯人从来没有打骂过,还时常与犯人谈心,关心他们的生活疾苦。 一天,一个叫白及的死囚忽然病危快要死了,老狱卒忙去禀告县官。县官听后微微一笑说:“再过一个月,白及就要砍头了,现在死了,也省了我们一刀!”老狱卒听了心想:虽说白及罪大该死,但没有到死期,有病还是要给看的。于是他瞒着县官,从外面请来一个郎中,到大牢里给白及治病,自己为他付的药费。没过几天,白及的病就好了,为此白及很受感动。 一晃二十多天过去,白及的死期到了。白及告诉老狱卒说:“我七次犯重罪,屡遭刑讯拷问,使肺部受伤以至于呕血。多亏我有一秘方,皆靠此药止血恢复。方法是,只用白根为末,米汁调服,其效如神。”后来白及被砍头处死,其胸部被剖开后,看见肺部都有十余处伤的窍穴,都已经被填补起来,白根药的颜色也没有改变。  老狱卒牢记此方。后转告其友张郎中,张郎中用此方救治一咳血不止的垂危病人,果然有效,一日即止血,挽救了性命。一天,张郎中问老狱卒这药叫什么名字,老狱卒因年老记性差,只记得是白及献的方,把白根药名忘掉了,就顺口说了一句:“白及!”就这样,白根从此就有了“白芨”这个名。

野生环境及多样性

 
  1、白芨的野生环境特点   白芨常生长于较湿润的石壁、苔藓层中,常与灌木相结合,或者生长于林缘。  在在石壁上,常常有泉水渗出,所以它也一样可以得到充足的水分。白芨也常生长于有山泉的地方,那里阴暗潮湿,空气湿度也较高,比较适宜白芨的生长。白芨生长的石头均是砂岩类,这样白芨才能吸收到毛管水、才能牢牢地吸在上面。  2、 白芨的生物多样性  白芨具有V字形的块状假鳞茎,可以为春天萌发提供大量能量及营养物质,也可以提高自身的抗旱、抗寒能力。  白芨可以地生也可以附生,跟可以吸在石头上生长,根常常埋于苔藓层的下方。白芨的种子极细小,似粉末,状没有胚乳,只有几个细胞构成的发育不完全的胚。发芽则要在湿润的苔藓上发芽,而且长时间不干燥。白芨的初生假鳞茎是圆球形的,当生长到一定程度才能形成V字形。  白芨的花粉呈块状不易散开,所以在授粉上也不是很有利。

中药化学成分

  块茎含联苄类化合物:3,3'-二羟基-2',6'-双(对-羟苄基)-5-甲氧基联苄[3,3'-dihydroxy-2',6'-bid(p- hydroxybezyl)-5-methoxy bibenzyl],2,6-双(对-羟苄基)-3',5-二甲氧基-3-羟基联苄[2,6-bis(p-hydroxybenzyl)-3',5- dimethoxy-3-hydroxybibenzyl],3,3'-二羟基-5-甲氧基-2,5',6-三(对-羟苄基)联苄[3,3'- dihydroxy-5-methoxy-2,5',6-tris(p-hydroxybenzyl)bibenzyl]3,3',5-甲氧  基联苄(3,3',5-trimethoxybibenzyl),3,5-二甲基联苄(3,5-dimethoxybibenzyl);二氧菲类化合物:4,7-二羟基-1-对-羟苄基-2-甲氧基-9,10-二氢菲(4,7-dihydroxy-1-p-hydroxybenzyl-2- methoxy-9,10-dihydropenanthrene),4,7-二羟基-2-甲氧基-9,10-二氢菲(4,7-dihydroxy-2- methoxy-9,10-dihydrophenanthrene),3-(对-羟苄基)-4-甲氧基-9,10-二氢菲-2,7-二醇[3-(p- hydroxybenzyl)-4-methoxy-9,10-dihydrophenanthrene-2,7-diol],1,6-双(对-羟苄
白芨
     白芨
基)-4-甲氧基-9,10-二氢菲-2,7-二醇[1,6-bis(p-hydroxybenzyl)-4-methoxy-9,10- dihydrophenanthrene-2,7-diol],2,4,7-三甲氧基-9,10-二氢菲(2,4,7-trimethoxy-9,10- dihydrophenanthrene);联菲类化合物:白及联菲(blestriarene)A、B、C,白及联菲醇(blestrianol)A、 B、C;双菲醚类化合物:白及双菲醚(blestrin)A、B、CD;二氢菲并吡喃类化合物:白及二氢菲并吡喃酚(bletlol)A、B、C;具螺内酯的菲类衍生物:白及菲螺醇(blespirol);菲类糖甙化合物:2,7-二羟基-4-甲氧基菲-2-O-葡萄糖甙(2,7-dihydroxy- 4-methoxyphenanthrene-2-O-glucoside),2,7-二羟基-4-甲氧基菲-2,7-O-二葡萄糖甙(2,7- dihydroxy-4-methoxyphenanthrene-2,7-O-diglucoside),3,7-二羟基-2,4-二甲氧基菲-3- O-葡萄糖甙(3,7-dihycroxy-2,4-dimethoyxphenanthrene-3-O-glucoside),2,7-二羟基 -1-(4'-羟苄基)-9,10-二氢菲-4-O-葡萄糖甙[2,7-dihydroxy-1-(4'-hydroxybenzyl)-9,10- dihydrophenanthrene-4-glucoside];其他菲类化合物:1-对-羟苄基-4-甲氧基菲-2,7-二醇(1-p- hydroxybenzyl-4-methoxyphenanthrene-2,7-diol),1,8-双(对-羟苄基)-4-甲氧基菲-2,7-二醇 [1,8-bis(p-hydroxybenzyl)-4- methoxyphenanthrene-2,7-diol],2,4,7-三甲氧基菲(2,4,7- trimethoxyphenanthrene),2,3,4,7-四甲氧基菲(2,3,4,7- ttetramethoxyphenanthrene);苄类化合物:山药素(batatasin)Ⅲ3'-O-甲基山药素(3'-O- methylbatatasin)Ⅲ;蒽类化合物:大黄素甲醚(physcioin)。又含酸类成分:对-羟基苯甲酸(p-hydroxybenzoic acid),原儿茶酸(protocatechuic acid),桂皮酸(cinnamic acid);醛类成分:对-羟基苯甲醛(p-hydroxybenzaldehyde)。新鲜块茎另含白及甘露聚糖(bletillamannan),是由4份甘露糖(mannose)和1份葡萄糖(glucose)组成的葡配甘露聚糖。

鉴定

 
  一、性状鉴别
白芨
 白芨
  根茎略呈不规则扁圆形或菱形,有2-3分歧似掌状,长1.5-5cm,厚0.5-1.5cm。表面灰白色或黄白色,有细皱纹,上面有凸起的茎痕,下面亦有连接另一块茎的痕迹;以茎痕为中心,数个棕褐色同心环纹,环上残留棕色点状的须根痕。质坚硬,不易折断。断面类白色,半透明,角质样,可见散在点状维管束。粗粉遇水即膨胀,有显著粘滑感,水浸液呈胶质样。无臭,味苦,嚼之有粘性。以个大、饱满、色白、半透明、质坚实者为佳。  二、显微鉴别   粉末特征:黄白色。  ①含糊化淀粉粒的薄壁细胞多呈不规则碎块,遇碘液显蓝色。  ②粘液细胞甚大,类圆形或椭圆形,直径约至380μm,内含草酸钙针晶束,针晶长18-88μm。  ③表皮细胞表面观形状不规则,垂周壁深波状弯曲,壁厚3-6μm,木化或微木化,孔沟明显,平周壁具稀疏短缝状纹孔;断面观类方形,被较厚的角质层。  ④下皮细胞类多角形,壁稍弯曲,有的呈连珠状增厚,木化。  ⑤纤维长梭形,壁木化,具斜纹孔或相交成人字形;纤维束周围细小类方形细胞含类圆形硅质块。此外,有梯纹、具缘纹孔及螺纹导管。

食用推荐

·白芨黄精粥

  原料:白芨15克,黄精20克,粳米100克,白糖25克。  做法
粥
  粥
:  1.白芨、黄精润透切片;粳米淘洗干净。  2.将白芨、黄精、粳米同放锅内,加水适量,用武火烧沸,然后用文火煮35分钟,加入白糖即成。  食用方法:每日1次。  功效作用:白芨黄精粥滋阴、润肺、止咳,适用于肺结核患者春季食用。

·白芨止咳糖

  原料:人参30克,白芨20克,远志地龙各90克,鱼腥草100克,白糖200克,熟菜油适量。  做法:  1.人参、白芨、远志、地龙、鱼腥草洗净,装入药包内用绳扎紧口。  2.将药包放入锅或药罐内,加水适量,置武火上烧开,文火熬20分钟,取第1次药液;然后再加水熬20分钟,取第2次药液;如法取第3次药液,最后将3次药液倒入锅中,继续用文火煎熬浓缩,待药液稠厚时加白糖,搅拌均匀,继续煎熬至起丝状时停火。  3.将熬好的药汁和糖倒在涂有熟菜油的搪瓷盘中,放冷,用刀划成小块,装糖盒内备用。  食用方法:适量食用。  功效作用白芨止咳糖可醒脑提神、戒烟止咳,适用于肺结核、吸烟引起的咳嗽、多痰等,并且对戒烟有一定疗效。