人参花

人参花
    人参花
  人参花又名“神草花”,是采撷名贵的人参含苞待放的蓓蕾,自然烘晒而成。人参长至四年方始开花,每棵人参每年仅开一朵小花,每60斤人参仅能采得一两参花,真可谓是弥足珍贵,素有“绿色黄金”之称。用之冲泡而饮,苦中带甜、清爽可口、解渴、解毒、善于生津又不耗气。它在提神、降压、降糖、降血脂、抗癌、调理胃肠功能、缓解更年期综合症等诸多方面的突出保健效果目前已得到世界许多权威机构的认定,被称为“免疫保健的万能养生品”。

基本信息

人参花
 人参花又名“神草花”
  名称:人参花。
  出处:出自《中药志》。
  拼音名:Rén Shēn Huā。
  英文名:Ginseng Flower。
  药材基源:为五加科植物人参的花序。
  拉丁植物动物矿物名:Panaxginseng C. A. Mey。
  科属分类:五加科。
人参花中药材
   人参花中药材
  采收和储藏:6-7月采下花序,烘干。
  
  功效:补气强身;延缓衰老。
  功效分类:芳香开窍药。
  主治:头昏乏力;胸闷气短。
  用法用量:内服:煎汤,3-6g。
  用法用量:内服:煎汤,3-6g。
  各家论述:《中药志》:用红糖制后,泡茶次,有兴奋作用。
  摘录:《中华本草》。

人参花简介

人参花植物形态
  人参花植物形态
  人参花属花菱草罂粟科。人参一般3年开花,伞形花序,完全花,由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊组成。
  人参的生长环境是终年云雾的无人山区,无法吸收阳光,遂深入吸收岩层的微量元素,早有「地精」之美名,对人体保健有神奇的效果,非自今始,从神农氏以来,秦始皇梦寐以求,宋朝苏东坡,惊叹人参为养生第一品。
  人参花又名神草花,是由人参含苞待放的蓓蕾,采撷生长至第四年的人参花朵,每棵人参花每年仅开一朵小花,每七十斤的人参,仅能采收一斤的人参花,经人工采集、日晒、烘干而成,属人参之精华,是超级天然补品,属世间珍贵药材,真可谓是弥足珍贵,素有“绿色黄金”之称。人参花含有二十种皂甙活性物质、十七种氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白等。人参花的重量只有参体的1%左右,而皂甙含量却是参体百分比含量的5倍以上,滋补作用超过人参根。用之冲泡而饮,苦中带甜,清爽可口,解渴、解毒,善于生津又不耗气。常饮可降虚火,减少疲劳感,促进新陈代谢。苦中带甘,清爽可口,风味绝佳!不寒不燥,老少咸宜,适合各种体质食用。经常食用可以养颜美容,延年益寿,适合作为日常保健食品。
  人参花微苦,餐后热饮为宜,人参花性凉,所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者,可饮用人参花茶。
  数千年来,人参作为珍贵的补品已被广泛地认识和运用。然而,新华社北京(2004年)12月13日电:西方医学界在首次证实人参药用价值的同时,得出一项发现:人参最有价值的地方并不是人参根,而是花蕾,后者的药用价值远远超过人参根。人参花性温和,味甘微苦,其营养价值高于人参3.2倍,其中含有丰富的元素,因为它具有极好的活性。它能帮助消除体内自由基,改善肌体内环境,维护人体正常新陈代谢,避免细胞老化,令人精力充沛,活力四射,同时可增强肌体免疫力,防止肿瘤。
  一直关心人参花蕾研究的吉林大学生命科学院博士生导师付学奇教授最近接受媒体采访,呼吁我国相关部门应迅速出台规定,禁止人参花蕾出口。付学奇教授告诉记者,近10年来,被中国人视为百药之王的人参是西方生物医学界研究重点。几年来,德国人每年从中国进口的人参花一直超过30吨,而世界人参花每年总产量也不过几十吨,而且主要产于中国。即便目前,人参花在国际市场上的价格也是中国出口价的5倍以上。付教授指出,凡种植过人参的地方,20年内几乎寸草不生,50年内不能再种植人参。花蕾则更珍贵,30公斤人参才能出产50克人参花蕾,且只有几天的采收期,一旦开花便没有什么价值。付教授强调说,包括国家禁止出口的50多种珍稀药材在内,对人类健康的意义而言,目前还没发现任何植物比人参花蕾更珍贵。对人参花蕾这样罕见的药材,国家应该迅速出台规定,禁止其出口,尤其是低价出口。

植物原形态

  多年生草本,高30-70cm。根肥大,肉质,圆柱或纺锤形,末端多分歧,外皮淡黄色。叶为掌状复叶,具长柄;轮生叶的数目依生长年限而不同,一般1年生者1片三出复叶,2年复叶,最多可达6片复叶;小叶5,偶有7片,小叶柄长1-3cm;小叶片披针形或卵形,下方2片小叶较小,长2-4cm,宽1-1.5cm,上部3小叶长4.5-15cm,宽2.2-4cm,先端渐尖,基部楔形,边缘具细锯齿,上面绿色,沿叶脉有稀疏细刚毛,下面无毛。伞形花序单一顶生,总花梗长15-25cm,每花序有10-80多朵花,集成圆球形;花小,直径2-3mm;花萼绿色,5齿裂;花瓣5,淡黄绿色,卵形;雄蕊5,花丝甚短;子房下位,花柱2,基部合生,上部分离。果实为核果状浆果,扁球形,直径5-9mm,多数,集成头状,成熟时呈鲜红色,种子2颗,乳白色,直径4-5mm,扁平圆卵形,一侧平截。花期5-6月,果期6-9月。

中药化学鉴定

  人参花蕾含人参皂甙(ginsenoside)Ro、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rh1、Rh2、F3、M7cd,20(R)人参皂甙-Rh2,20-葡萄糖人参皂甙Rf(20-gluco-ginsenoside-Rf)[1-6]。又含挥发油,内有:顺式-β-金合欢烯(β-farnesene),α和β-檀香萜烯(santalene),β-榄香烯(β-elemene),β-古芸烯(β-gurjunene),棕榈酸(palmitic acid),氨基甲酸苯酯(phenyl carbamate),2-甲基辛烷(2,5,6-trimethyloctane),2,2,23-三甲基已烷(2,2,3-trimethyl hexane),嗽叭茶烯(ledene)等地25种成分;其中倍半萜分的含量占46%[7]。另有报道,辽宁桓仁栽培人参的花中挥发油含量占46%[7]。另有报道,辽宁桓仁栽培人参的花中挥发油含α-愈创木烯(α-guaiene),β-榄香烯,α-檀香萜烯,α-和β-金合欢烯,2,3二叔丁基-4-甲基苯酚(2,6-di-tertibutyl-4-methylphenol),3-甲基十四烷(3-methylterade-cane),正十五烷(n-pentadecane),2-十七烷酮(2-heptadecanone),棕榈酸,棕榈酸甲酯(methylpalmitate)[8]。又含游离氨基酸:天冬氨酸(aspartic acid),苏氨酸(threonine),丝氨酸(serine),谷氨酸(glutamic acid),甘氨酸(glycine),丙氨酸(alanine),半胱氨酸(leucine),异亮气酸(isoleucine),苯丙气酸(phenylalanine),赖氨酸(lysine),组氨酸(histidine),精氨酸(arginine),脯氨酸(proline)t 2个酸性多肽[9]。还含、匐、钴、镍等无机元素[10]。

药理作用

人参花
 人参花具有延缓衰老作用
  一、对心血管系统的影响
  人参花蕾皂甙具有明显的抗休克作用,可减少失血性休克太乳酸脱氢酷(LDH),活性,改善微循环因缺血所致的缺氧环境[1];还可降低失血性休克太心、肝、肺组织中过氧化脂质(LPO)的含量[2]。给小鼠灌服人参花皂甙,剂量分别为12。5mg/kg、25mg/kg和50mg/kg,连续10d,测得3个剂量组小鼠心肌的Camp含量均较生理盐水组小鼠心肌Camp含量有显着提高并且随剂量增加作用增强,人参花皂甙也使小鼠心肌Cgmp含量增加,除了12。5mg/kg剂量组外,其余各组差异显着。3个剂量增加,除了12。5mg/kg剂量组外,其余各组差异显着。3个剂量组的Camp/Agmp比值也随用药剂量增加而提高[3]。
  二、抗溃疡作用
  人参花皂甙60mg/kg肌内注射对幽门结扎,利血平、阿司匹林所致的实验性胃溃疡动物模型均有抑制作用,并能明显抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。对组胺和已酰胆碱引起的大鼠和豚鼠离体肠痉挛性收缩,也有部分对抗作用[4]。
  三、抗肿瘤作用
  人参花皂甙体外试验可提高小鼠脾脾脏天然杀伤细胞(NKC)活性,并可在刀豆球蛋白-A(Con-A)存在情况下诱生γ-干拢素(γ-IFN)和白介素-2(IL-2);在体内试验中可提高正常小鼠的NKC活性,并可使种植种瘤小鼠的NKC活性、产生γ-IFN和IL-2的能力得到增强。呈现人参花皂甙对NKC-IFN-IL-2调节网的正调节作用,表明人参花皂甙可能通过诱生IFN而发挥抑瘤作用,通过促进NKC活性而更有效地杀伤肿瘤细胞[5]。人参花二醇甙与小鼠腹水型网状细胞肉瘤(ARS)细胞共同培养后,抑制其DNA合成和核分裂,并呈现一定程度的逆转[6]。
  四、延缓衰老作用
  人参花糖液饲喂蜜蜂,可邮体质明显强壮,工作时间长,效率高,采蜜量明显增加。并且,蜂群死亡率低,比对照组可延长寿命10-15d左右[7]。腹腔注射人参花皂甙60mg/kg,能显着延长缺氧小鼠生存时间和小鼠游泳时间,具有明显的抗氧和抗疲劳作用[8]。
  五、其他作用
  人参花皂甙达可使大鼠尿量明显减少,呈现显着的抗利尿作用[8]。

相关记载

  本草纲目记载:人参花性温和,味甘微苦,其营养价值高于人参3.2倍,其中含有丰富的锗元素, 每一百公克就有11,189个ppm,是灵芝的3倍、大蒜的6倍、芦荟的55倍。锗被医学界誉为“神奇元素” ,具有极好的活性,能帮助消除体内自由基,改善机体内环境,维持人体正常新陈代谢,避免细胞老化,令人精力充沛,同时可增强机体免疫力,防治肿瘤。人参花中含有丰富的生物,更可强心、益智、通神。

推荐搭配

人参花茶
    人参花茶
  1、人参花、杭白菊、枸杞
  功效:清凉明目,提神补肾,消除暗疮、青春痘。
  2、人参花、康乃馨
  功效:去除青春痘,美容养颜。
  3、人参花、绿茶、柠檬草
  功效:有效和肌肤老化成因对抗,为您留住青春美丽。 想要缓解岁月的脚步,长久拥有光彩亮丽的肌肤,除了靠外在保养品的呵护之外,内在生理状况的养成也是重要关键。 如何增强体内抗氧化能力,主动培养不易老化的肌肤?人参花和绿茶可以增强体内抗氧化能力,具有神奇抗老化特徵,而柠檬草则可以滋养肌肤,每种成分都可以解决和肌肤老化相关的种种问题,留住肌肤的青春与活力。
  4、另外人参花还可以与核桃加瘦肉煲汤,其功效是滋阴补肾,大补元气。男性长期饮有滋阴补肾,强壮元气之功效。女性常饮有调养气血,润肤乌发之功效。

冲泡方法

  沸水冲泡,加蜂蜜红糖,焖泡五分钟即可饮用。
  适宜搭配:牡丹、金凤菊、玫瑰王、白芙蓉杜鹃花、康仙花、桂花、不老草、回心草康乃馨金盏菊、橙菠、腊梅花、雪丽花、纹股蓝、香蜂花、柠檬草、灵芝、薰衣草、枸杞子、绿茶等。
  功用:补充人体元气,恢复体力,增强人体免疫力。
  冲泡时间:沸水冲泡3至5分钟。
  茶汤色泽:黄色。
  口感:苦味回甜,有人参的辛甜味。