阳澄湖

  位于苏州市区的东北,跨苏州市区、工业园区、昆山市及常熟市,是江苏省重要的淡水湖泊之一。 

景区简介

阳澄湖
        阳澄湖
       阳澄湖位于苏州市区的东北,跨苏州市区、工业园区、昆山市及常熟市,是江苏省重要的淡水湖泊之一。面积120平方公里,约18万亩,分西湖、东湖。它南连苏州城,北邻常熟山,而大部分在吴县市境内,就像它的名字一样,阳澄湖水质澄清,阳光透底远远望去,像一块晶莹的翡翠。
  泛舟湖上,微波荡漾,仿佛人在画中。阳澄湖水产资源十分丰富,阳澄湖盛产七十种淡水产品,桂鱼、甲鱼、白鱼、鳗鱼、清水虾、大闸蟹为"湖中六宝",其中素有"蟹中之王"美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。  

景区概况

  阳澄湖畔,东依上海,西临苏州,京沪铁路、沪宁高速公路312国道皆傍区而过,与上海红桥机场相距仅半小时车程。她拥有岸
阳澄湖畔
        阳澄湖畔
线9.67公里,岸线蜿蜒曲折,富有诗意。阳澄湖总水面18万亩,太湖下游湖群之一,系古太湖的残留。一作阳城湖。“清水大闸蟹”著名产地。位于江苏省南部,苏州市东北,跨吴县、昆山市境。南北长17千米,东西最大宽度8千米,面积117平方千米,蓄水量3.7亿立方米。湖中纵列沙埂2条,将阳澄湖分为东、中、西3湖。
  东湖最大,分属吴县和昆山市,水深1.7-2.5米;中湖和西湖全属昊县,水深1.5米-3.0米。西纳元和塘来水,东出戚浦塘、杨林塘和济河注入长江,南出娄江与吴淞江、澄湖、淀泖湖群等相通。唯亭镇北湖滨有新石器时代草鞋山古文化遗址。除盛产螃蟹外,湖区尚产其他淡水鱼贝类。秋风起是吃蟹日子当你感到有薄薄的秋风刮起(约农历九月左右),那时的大闸蟹就会很肥美了,一直至近年尾都会有蟹买,当然是农历九月及十月时吃最好,有“九雌十雄”之说法,而以苏州昆山阳澄湖的大闸蟹最为著名。
  1994年经省人民政府批准为省级旅游度假区在1992年总体规划的基础上,2001年进行了修编,修编后的规划用地面积约36.15平方公里,规划设置湖滨观光带、水上运动区、水上风情园、生态湿地、八卦水城、休闲度假、疗养别墅区、昆山软件园、闲暇鱼业区、现代农业种植园、观光农业园、水产交易区、古镇游览区和综合服务区等14个功能区。  

生态环境

  阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。 形态有四大特征:一是青背,蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会索然无味。就在离开阳澄湖数公里的雉城湖,湖蟹产量亦多,但受海潮影响,肚不白,毛微黑,肉质远不如阳澄湖蟹好吃。同一境域的湖蟹,尚且不能相比,其它地区的螃蟹,更是大为逊色了。因此,阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为"中华金丝绒毛蟹"。 “万顷碧波水连天”,阳澄湖同样以风景绝佳闻名,在全国乃至全世界,都具有一定的知名度。终年碧波荡漾,幽静雅洁,芦叶青青,现代戏剧《芦荡火种》、 《沙家浜》的故事就发生在这片水域上。  

景点介绍

  构成区域规模的就要数阳澄湖大码头、阳澄农庄和浅水湾商业街这三处地方最有名气。  

·阳澄湖大码头

  阳澄湖大码头位于园区星湖街北端的阳澄湖大码头素以船餐闻名,每年秋季更是吸引大量苏州本地和上海的食客前来品蟹。9月
阳澄湖镇
        阳澄湖镇
中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节,其中农历九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。看到当下餐饮企业对蟹的做法也越来越多,越来越精致。其一是蒸蟹,这也是最普遍的做法,最好的吃法。挑选个大力强的阳澄湖大闸蟹洗净,用绳把大闸蟹扎紧,入锅隔水蒸熟,也可以放在水里煮熟。下锅时放一些生姜、紫苏、黄酒、食盐,可以避寒去腥。食用时配上酱汁和黄酒,既能调味驱腥,又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。其二是蟹酿橙做法,先用熟透且带有两片叶子的大橙子,把顶部切下去瓤,留下少许橙汁,把大闸蟹的黄、肉塞入其中,再以切下的顶部封口放入蒸锅中,加酒、醋、水蒸熟。吃时蘸醋、盐,滋味清香。还有咖喱蟹、闸蟹帝皇翅、闸蟹煲仔饭、闸蟹锅烧拉面等多种做法,让食客食指大动、惊叹不已。据统计,今年"十一"黄金周期间,阳澄湖大码头各饭店共接待了食客超过1.8万人次,营业收入超过了150万。  

·阳澄农庄

  阳澄农庄位于阳澄半岛上的阳澄农庄,三面环湖,占地面积99亩,是一处集住宿、餐饮、娱乐、会务、休闲为一体的休闲度假胜地。进入乡村特色的阳澄农庄,立刻感受到的是一种古朴与典雅。庄园别墅、木屋竹楼、清湖绿水、田野风光、乡村野趣、休闲悠然、生态农业、令人回归自然;桃园、桔园、枇杷园、葡萄园、梅园错落有致;看着湖对面的重元寺,聆听着安详的钟声,沉浸在缭绕的香火中,梦回五代十国,忘却城市里纷繁芜杂。金秋时节,阳澄农庄更是成为海内外游客吃蟹的首选,来这里品蟹、买蟹、捉蟹感受的是旅游与美食、田园风光与特色水产的完美结合。一位专程从北京开着私家车举家来阳澄半岛的秦先生说,"阳澄湖畔风光美,捉蟹更比吃蟹乐"。阳澄农庄还成为苏州市旅游局安排的乡村生态旅游景点之一,公交车109路、129路可达。据统计,今年"十一"黄金周期间,阳澄农庄共接待游客2500人次,营业收入40万。  

·浅水湾商业街

  浅水湾商业街位于阳澄半岛南部的浅水湾商业街是唯亭阳澄湖旅游度假区的重要组成部分,以餐饮特色为主,近临六千年草鞋山文化遗址。
  浅水湾各餐饮酒店各具特色的装修,同时可容纳上百人在此设宴。舒适典雅的大小包间,精致之中透露着闲暇之意。在这里除了能享受到脂膏丰腴,肉质鲜美的正宗清水大闸蟹外,更多丰富可口的农家菜,也绝对会给你的味觉带来与众不同的享受。 “十一”黄金周期间,浅水湾商业街各饭店共接待游客1.9万人次,营业收入160万。  

环境开发

  阳澄湖更是抓住苏沪昆长江三角带上蓬勃发展的房地产业,大力加强阳澄湖周边的基础设施和生态环境建设,为高档住宅落户阳澄湖奠定了卓越的自然条件基础。
  从2002年开始,阳澄湖一带休闲养生度假型别墅风生水起,偎依着阳澄湖形成了一个蔚为壮观的别墅带状群分布,并出现了几个颇具代表性的项目,如“曼氏·漾月湾”34户纯独栋别墅,毗邻万亩阳澄湖、傀儡湖水,周围被3000亩大上海高尔夫球场亲密拥抱,每户1.2亩的私有宅邸,共34栋的体量更是高档别墅社区的最佳案量,一条婀娜的飘带河温柔依偎,“曼氏·漾月湾”准现房一举奠定了在阳澄湖高档别墅区中的领袖楼盘地位。
  
阳澄湖大毛蟹养殖基地
阳澄湖大毛蟹养殖基地
整体看阳澄湖近期的房地产走势,应该继续保持稳步高速发展的形势,而且在楼盘开发理念和与环境的高度融合方面做得更加出色。阳澄湖另一个最大的变化就是将自身的旅游风景优势得以更加深入和张扬的发挥。通过2003年昆山市邀请旅游研究专家组重新对昆山市各风景古迹的考察和定位,把以巴城为核心的阳澄湖旅游度假区划归为更为突出和重要的地位,同时也提升了巴城独特的自然资源型房地产竞争优势。阳澄湖将会大踏步走向更加美好的明天,而与昆山、苏州乃至上海的实际距离、心理距离感觉会逐步消弭,更多的外来游客会把来此旅游度假当作赏心乐事,而一旦这些精明的商务人士看到本区域火热发展的地产状况,更会激发和增强在此购房置业甚至安居乐业的愿望。 随着一大部分上层高雅人士追求生活质量的提高和闲暇时间的增多,他们开始全面进入享受型生活状态,而旅游度假则成了他们最好的养生休闲方式。于是,对于如“曼氏·漾月湾”而言,以绝佳地段、高雅形象、卓越配置、优秀资源环境等诸多优势,将会成为休闲养生度假居住的优先选择,当然也会引起投资人士的青睐和追随。
  昆山巴城阳澄湖一带火热的房地产发展前景一方面吸引着众多的成功人士前来居住、度假、养生休闲,同时也使许多地产开发商众星捧月般的纷纷抢滩阳澄湖圈地开发。在昆山市政府进一步优化阳澄湖一带旅游、投资、居住环境的积极政策促进下,阳澄湖一带的房地产开发也进入了新一轮热潮。特别是阳澄湖别墅市场的开发更显示出强劲的潜力,同时也呈现出百花齐放的物业开发形态。 

景区导游

  1、阳澄湖岛:在苏州市区人民路平门站公交车站,乘坐19路公交车到浅水湾商业街站下。如果是自驾车,可以沿着沪宁高速,
阳澄湖镇交通图
阳澄湖镇交通图
从苏州工业园区出口进入现代大道,一直往西前行500米,到达维亭镇入口,再往北至维亭大桥,过桥一直往北可抵达阳澄湖岛。
  2、沙家浜:苏州汽车北站有直达沙家浜的中巴。如果自己开车前往,可以从沪宁高速至乍家苏出口,朝苏州方向行至常熟,进入常熟市区以后,按照指示牌,便可以到达沙家浜。
  3、阳澄湖镇:在苏州汽车北站,乘69路公交车可以直达阳澄湖镇。对于自驾车的游客,先走沪宁高速到苏州工业园区出口,进入312国道,直行进入马鞍山路,然后进入民权路,按照指示牌前行,可以直达阳澄湖镇。
  4、昆山巴城:杭州的汽车东站,每天都有6班直达昆山的快客;也可以从苏州北站转车,那里有直达昆山的中巴。然后在昆山长途客车站或是火车站,坐117路公交车就可以直达巴城。自驾车者,可以沿着沪宁高速至苏州出口,然后往东进入312国道,直行便可进入昆山巴城。  

景区传说

  关于八鲜,也有一个传说。八仙过海之前,先在阳澄湖逗留了数日,阳澄湖的父老乡亲对张果老、曹国舅、铁拐李、吕洞宾、韩湘子、蓝采和、何仙姑、汉钟离热情招待,八仙十分感动,一起商议,怎么报答,最后就决定,每人给阳澄湖留下一样水产,结果,真就“各显神通”,变出了八样水鲜,个个鲜美无比:螺蛳、鳗鲡、白鱼、黑鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、清水虾(也有大同小异的其他八鲜之说,但八鲜之说却是肯定的)。
  这样一来,阳澄湖不仅有大闸蟹,还有八样水鲜。蟹为水司令,八鲜坐上宾。本来一个秋季人丁兴旺,现在一年四季都客流如潮——大闸蟹吃过了,还有八鲜,无论什么时候到阳澄湖,都可以品尝八鲜美味。

景区名吃

  阳澄湖大闸蟹
  阳澄湖大闸蟹引领美食的时期已经正式到来。随着今年海内外蟹市场的全面打开,阳澄湖大闸蟹让人记住的不仅仅是美味,更是
阳澄湖大闸蟹
   阳澄湖大闸蟹
引领了一种全新的“蟹文化”,阳澄湖大闸蟹此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。
  阳澄湖六月黄蟹年供应量一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹,阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大,但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了,品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景,俗话说:忙归忙勿忘六月黄.说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。
  周市太和奥鸭
  昆山奥味酱鸭,简称奥鸭。配方技艺源出清宫药膳系列。太和奥鸭其特点是色、香、味,营养四者俱佳,有“一家奥煮,满街飘香”之誉。周市太和馆的奥味品,熔“奥”、“酱”两种烹调技艺于一炉,制作成目前的奥味酱鸭。特点是肥而不腻,嫩而不烂,鲜味入骨。
  奥灶面
  百年老店奥灶馆,坐落在亭林路半山桥南堍,奥灶面以红油爆鱼和白汤卤鸭面为首。红油爆鱼面:爆鱼一律用青鱼制作,面条用精白面加工成龙须面,细白柔嫩,红润喷香,食之爽口。
  白汤卤鸭面
  则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮,故肥而不腻。一碗别具风味的奥灶面,将为您增添无穷的乐趣,留下无穷的回味。
  碧螺春茶
  中国十大名茶之一,俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州,品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节,被赐名为“碧螺春”,并列为贡品。  

景区购物

  采芝斋糖果
  苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。
大闸蟹
           大闸蟹
  宋锦
  “锦”是一种高级丝织品,苏州出产的宋锦南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究,经丝有面经和底经两重,故又称“重锦”。
  宋锦最大的特色是图案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香,常用于装裱名贵字画、高级礼品盒,也可制作特种服装和花边。
  苏式蜜饯
  苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。
  苏式话梅的风味是甜中带酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受旅游者喜爱。
  洞庭柑桔制作而成的苏桔饼和金桔饼,桔香浓郁,味甜爽口,具有开胃通气功能。  

传承意义

  著称的佳肴更吸引众多的中外美食家光临巴城阳澄湖美食街及大闸蟹交易市场。
  国内仅存春秋时代的“八卦”,水城遗址及巴城“古八景”蜚声中外,水天一色,粉墙黛瓦村庄,小桥流水人家,华东最大的天然淡水游泳场和水上风情园等造就了“东方威尼斯”的美称。
  阳澄湖旅游度假区已形成一个集吃、住、游、乐、购为一体的多功能旅游度假区,是各方游客选择的理想旅游胜地。