菊科

 
菊科种类
    菊科种类
   菊科(学名:Asteraceae)是双子叶植物纲菊目的一个科。菊亚纲的第一大科。菊科是双子叶植物中种类最多的一个科,约有1100属,20000-25000种,是双子叶植物的第一大科。广泛分布在全世界,但热带地区较少。在被子植物门中,菊科的种类仅次于兰科,是被子植物门的第二大科。菊科的学名是由模式属紫菀属(Aster)而来,是“星形”的意思,指菊科植物的头状花序似星形。  菊科多为草本。叶常互生,无托叶。头状花序单生或再排成各种花序,外具一至多层苞片组成的总苞。花两性,稀单性或中性,极少雌雄异株。花萼退化,常变态为毛状、刺毛状或鳞片状,称为冠毛;花冠合瓣,管状、舌状或唇状;雄蕊5,着生于花冠筒上;花药合生成筒状,称聚药雄蕊。心皮2,合生,子房下位,1室,1胚珠。花柱细长,柱头2裂。果为连萼瘦果,顶端常具宿存的冠毛。
菊花
     菊花
  根据花冠类型的不同,乳汁的有无,分为两个亚科:  (1)管状花亚科,向日葵菊芋雪莲、艾蒿、苍耳;  (2)舌状花亚科:蒲公英、莴苣、生菜等。共13族1300余属,近22万种,除南极外,全球分布。分布。菊科13个族中,向日葵族最大,有 221属,主要分布在南美和北美;最小的一族是万寿菊族,仅有11属,主要分布南美洲;这两个族在中国全部为引种栽培或归化。

菊科形态特征

  双子叶植物纲,菊亚纲最大的1科。有一致的小花结构。小花管状,辐射对称,或舌状而两侧对称,或花冠管状而花冠裂片二唇形。多数小花密集排列,外覆以总苞片而形成一致的头状花序。头状花序或单生茎顶而成葶状草本(如蒲公英、雏菊属),或多数头状花序在茎枝顶端排成伞房、(如亚菊属) 穗状、总状或圆锥花序(如蒿属),或多数头状花序密集排列成复头状花序(如蓝刺头属、地胆草属)。总苞片各色各样,或叶质或膜质,或绿或红或黄或黑或白色。  总苞片组成的总苞,主要有:
向日葵
     向日葵
  ①保护头状花序中的小花;  ②吸引传粉昆虫;  ③保护果实或兼起传播果实的作用,如苍耳属的内层总苞片具有钩刺。  菊科植物有一致的1室1基生胚珠的下位子房(蒲公英属和菊苣属中某些植株,偶见子房上位),聚药雄蕊,5枚,极少花药离生,花柱上端2裂,果实为瘦果,种子无胚乳。萼檐转变为膜片状、毛状或刚毛状的冠毛。在某些菊科植物的个体发育中,偶见个别植株的冠毛有返祖性畸形发育的现象,如草地婆罗门参和蒲公英的毛状冠毛转变为绿色的叶片等。冠毛有助于传播瘦果。总体来说,平原草原地区具毛状冠毛结构的种比落叶林中少;荒漠地区的种常有粘质结构而没有借风力传播果实的冠毛;中生生境、海岸或河岸生境中,冠毛不明显的种的比例加大;从一年生草本、多年生草本到灌木的种中,具毛状冠毛或羽毛状冠毛的种的比例逐渐增加;而具粘质结构的种的比例则逐渐下降。  绝大多数的花是虫媒,异花传粉。头状花序向心发育,雄蕊先熟或雌蕊先熟或花柱伸出于花冠筒之上。只有少数属是风媒,如豚草属、画笔菊属、蕲艾属和蒿属。头状花序下垂、花无蜜腺、花粉表面具微弱、退化小刺的通常是风媒菊科植物的特征,而头状花序直立而明显、花有蜜腺、花粉粒表面有刺则与虫媒相联系。  菊科灌木植物的木射线普遍为原始的混合异型射线,射线短,射线细胞和次生木质部的管状分子的长度为中等大小。菊科灌木生活型是该科的一种原始生活型,草本或乔木习性由灌木生活型衍生而来。菊科木材解剖表明,初生木质部是某些原始特征的保护区,初生木质部的年幼特征可以伸延到次生木质部中去。  菊科的花粉,按外部形态可分为 3种类型:  ①表面光滑、无刺,如春黄菊族中风媒传粉的一些属;  ②表面有刺,如紫菀族、旋覆花族和春黄菊族中虫媒传粉的一些属;  ③表面有脊,脊上具刺,如斑鸠菊族和菊苣族的大多数种类。菊科植物染色体的数目变化也很大,从 x=2到x=110~120。但是这种极端的染色体数目是非常罕见的,最普通的染色体数,包括多倍体在内,是x=9。

菊科生态分布

复芒菊属
   复芒菊属
  菊科共13族1300余属,近22万种,除南极外,全球分布。中国约有220属近3000种,全国各地分布,其中异裂菊属、复芒菊属、太行菊属、画笔菊属、重羽菊属、黄缨菊属、川木香属、球菊属、葶菊属、栌菊木属、蚂蚱腿子属、花佩属、华蟹甲草、华千里光属、紫菊属、君范菊属等15属为中国特有。  斑鸠菊族集中于南美北部和中部,非洲有较大的发展。泽兰族集中分布于中美洲。紫菀族全球分布。春黄菊族主要是东半球的类群,北美种类甚少。旋覆花族主要分布于非洲和大洋洲。菊苣族主要分布欧洲,北美地区也有极大的种属多样性。菊科13个族中,向日葵族最大,有 221属,主要分布在南美和北美;最小的一族是万寿菊族,仅有11属,主要分布南美洲;这两个族在中国全部为引种栽培或归化。  菊科适应范围极广,斑鸠菊族和泽兰族主要适应于热带或亚热带中生生境。紫菀族、春黄菊族、旋覆花族和菊苣族各族主要适应于温带山地和高纬度地区。但是即是同族之内也有完全不同的生态偏好,如中生性的泽兰族中常有附生性的分类群,如附生泽兰;春黄菊族中既有极端旱生的荒漠植物如短舌菊属,也有沼生植物如小白菊属。甚至在同一属中既有极其旱生的分类群,也有极端中生性的分类群,如飞蓬属中即有水生的,也有适应于荒漠地区的种。千里光属则有一系列的生境范围。菊科植物的生活习性多样,有高不足 5厘米的一年生小草本,也有高达10米的热带或亚热带乔木;有多年生多次结实的草本,也有多年生一次结实的抗寒草本,如高寒生境中的凤毛菊属的某些种类。泽兰属、斑鸠菊属、苦荬菜属和千里光属则有从小乔木、灌木、半灌木、多年生草本到一年生草本等,女蒿属则有半小灌木、多年生直立草本、无茎小草本或垫状草本等一系列生活型。

菊科分类进化

  菊科植物在花部形态和花序结构上,与分布非洲的Calyceraceae科有很大的相似性,但是该科的胚珠却是顶生的,种子有胚乳,花柱不裂,又显示出较大的差异。菊科与茜草科有共同的花柱2裂柱,酚类物质在这两科中普遍分布,茜草科的九节草属(Psychortia)花部5基数,子房有1个基生的胚珠,显示出二者之间有某种程度的一致性,但茜草科中的 Cinchoneideae亚科的染色体基数 x=11,又并不是菊科染色体的基数。桔梗科在一致的合瓣花冠、下位子房,及其某些亚科或属中的花药聚合等性质上表现出与菊科有一定程度的联系,但却缺乏菊科与茜草科共有的酚类物质。植物系统学家对菊科的亲缘关系及其起源有不同的观点。英国植物学家 G.边沁 (1873)认为菊科最近缘的科一个是半边莲科(Lobeliaceae),一个是 Calyceraceae科,这实际上主张菊科是二元发生的。J.哈钦森(1969)也是主张菊科植物是二元发生的,他认为桔梗目(Campanulales)中的桔梗科的原始一类即Verbesininae族是菊科向日葵族的祖先,而桔梗目中的另一科,即半边莲科是菊科中进化程度更高的一类族的祖先。美国植物学家A.克朗奎斯特(1955)不但认为向日葵族是菊科的原始一族,其他各族皆由向日葵族衍生而来,而且确认茜草目 (Rubiales)是菊科的原祖。苏联植物学家А。Л。塔赫塔江也提出了类似的见解,认为菊目、桔梗目和 Calycerales目共同起源于龙胆目 (Gentianales),或者龙胆目就是前二者的直接原祖。但是从上中新世菊科植物的孢粉化石记录来看,菊科的起源时间至少是在白垩纪中期,是相当古老的一个科。因此,从现存的任何一个科中追溯菊科的起源或原祖,是比较困难的。  

菊科族群

  G.边沁 (1873)首次将菊科分为 13个族:
斑鸠菊族
    斑鸠菊族
  (Vernonieae),泽兰族 (Eupatorieae),紫菀族(Astereae),旋覆花族 (Inuleae),向日葵族(Heliantheae),堆心菊族(Helenieae),春黄菊族(Anthemideae),千里光族(Senecioneae),金盏花族(Calenduleae),Arototideae族(中国无此族),菜蓟族 (Cynareae),帚菊木族(Mutisieae),菊苣族(Cichorieae)。后来一些学者对菊科族一级的划分作过某些小变动。  科下一级的传统分类,是根据头状花序的结构将边沁所建立的13个族归为两个亚科,即:  ①管状花亚科(Tu-buliflorae),头状花序盘状,全部小花两性,管状,或头状花序异型,边花雌性细丝状或细管状而中央两性花管状,或边花舌状雌性而中央两性花管状。  ②舌状花亚科(Liguliflorae),头状花序辐射状,同型,全部小花两性,舌状,植物有乳汁,只有1族,即菊莴族。  德国植物学家G.瓦格尼茨(1976)根据形态特征将各族重组为两大类群。  第一类群是:斑鸠菊族、Liabeae族、帚菊木族、菜蓟族、兰刺头族、Arctotideae族、菊莴族;  第二类群是:泽兰族、向日葵族、堆心菊族、千里光族、金盏花族、紫菀族、旋覆花族和春黄菊族。  美国植物学家A.克朗奎斯特(1966)根据菊科的木材解剖性质,也提出了一个类似的分类,他分做两个亚科:  ①菊苣亚科(Cichorioideae),包括帚菊木族、斑鸠菊族、菜蓟族、Arctotideae族、菊苣族、泽兰族;  ②紫菀亚科 (Asteroideae),包括向日葵族、紫菀族、旋覆花族、金盏花族、千里光族和春黄菊族。  这两个系统与现时普遍采纳的传统分类方法不同,实际上是一种按系统发育划分的方法。这两个系统与美国植物学家J.J.斯克瓦拉在1977年提出的菊科孢粉学方面的资料是比较一致的。

部分菊科属种

雏菊属
     雏菊属
  雏菊属:15种,分布于欧洲,中国栽培有雏菊B. perennis L. 1种,供观赏。矮小草本;叶簇生于茎的基部;头状花序单生于花茎之顶,异性,放射状;总苞半球形或阔钟形,总苞片 2列;花序托裸露;缘花1列,雌性,舌状,舌片开展,全缘或具2-3齿;盘花多数,两性,管状,能结实,顶端4-5齿裂;瘦果稍压扁;冠毛刺毛状或鳞片状,或无冠毛。  鬼针草属:约200种,分布于热带地区,主产美洲,中国有7-8种,各省均有分布,为荒地杂草之一。一年生或多年生草本;叶对生,有锯齿或分裂,或为一至二回羽状复叶;头状花序单生或成束;总苞片2列;舌状花1列,白色或黄色,中性或缺;盘花黄色,两性;瘦果顶有硬刺2-4条,刺有倒毛,常藉此附着人畜的身上远播他处。  艾纳香属:50种,分布于热带和亚热带的亚洲、非洲和大洋洲,中国有30种,产东南至西南部,其中艾纳香叶可提制冰片,供药用。一年生或多年生草本,常有香味;叶互生,有齿或分裂;头状花序小,异性,盘状,排成疏散的圆锥花序或穗状花序式的圆锥花序,黄色或紫色;总苞卵状或钟状,总苞片多列;缘花管状,多数,雌性,顶端2-4齿裂;盘花两性,少数,管状,顶端5齿裂;花药有尾;花柱枝狭窄,线形或内侧略扁;瘦果圆柱形,通常有棱;冠毛1列,粗糙,刚毛状。  画笔菊属:仅1种画笔菊产中国西藏。草本;叶互生,二回羽状全裂;头状花序异性,在茎或枝端排成伞房花序,缘花雌性,盘花两性,均结实,花冠顶端有稠密的硬毛;总苞片2层;花序托无托毛;瘦果近3棱形,有3条明显的肋纹及2—3条小纵纹,无冠状冠毛。  短舌菊属:自广义的菊属中分出,7种,产中亚,中国有5种,产新疆、甘肃、内蒙古等省区。草本或灌木状;叶互生;头状花序放射状,有梗,排成伞房花序,舌状花雌性,舌片近圆形;盘花两性,管状,均孕育;总苞片4-5层;花序托无托片;瘦果三棱形,顶端无冠状冠毛。
蟹甲草属
 蟹甲草属
  蟹甲草属:约80种,分布于亚洲东北部和美洲,中国约50余种,广布于各地,但主产地为西北部和西南部。多年生草本;叶具柄,互生;头状花序中等大,同性,排成圆锥花序式或伞房花序式;总苞片少数至多数;小花全部两性,白色或很少肉色,管状,5 裂,每一裂片有一中脉;花柱的分枝有短而呈圆锥状的附属体;瘦果有棱5-10条,秃净。有些学者把本属置于Senecio属内,但本属头状花序无舌状花。  金盏花属:约20-30种,分布于地中海区南欧与西亚,中国栽培有野金盏花和金盏花2种。一年生或多年生草本;叶互生,单叶;头状花序通常大,异性,放射状;缘花舌状,1-2列,黄色或橙色,结实;盘花两性但不结实;总苞阔,总苞片1-2列;瘦果秃净,两端向内弯曲,无冠毛。  天名精属:近20种以上,分布于欧洲南部和亚洲,中国有10余种,广布于各省,其中天名精入药,治喉炎、支气管炎及肋膜炎等。草本;叶互生;头状花序单生,顶生或腋生,无柄或具柄,常下垂,异性,盘状,黄色;缘花雌性,管状,多数,顶端有3-5小齿,结实;盘花两性,结实,花冠管较宽,顶端5齿裂,花药基部箭形;有纤细的尾部;雌花花柱枝2,扁而短;两性花花柱不分枝,顶端截平;总苞半球形或近球形,总苞片数列,最外层的叶状,余者顶端钝,草质;花序托扁平,裸露;瘦果狭圆柱形,有棱,无冠毛。
香青属
    香青属
  香青属:约80种,主要分布于亚洲中部、东北部及南部,少数几种分布到北美洲和大洋洲,欧洲只有引入栽培的种,中国有60余种,广布于南北各地,而西南尤盛。多年生草本,喜生于高山上,密被白色绵毛;叶互生,无柄;头状花序异性,盘状,雌雄同株或雌雄异株而两性花不结实,排成伞房花序式;花全为管状;缘花雌性,多列,结实,或在雄花序上的少数或缺,花冠顶端2-4齿裂;盘花两性,多数,不实,或在雌花序上的缺,花冠顶端5齿裂;花药基部箭形,有毗连的尾部;总苞片数列,通常白色;瘦果小,长椭圆形;冠毛1列,刺毛状。  矢车菊属:500余种,主产于东半球,中国约10种,产西北部和北部,此外,引入庭园栽培的外来种亦有数种。一年生或多年生草本;叶互生,全缘或羽状分裂;头状花序稍小至极大,异性,单生或排成圆锥花序式;后苞球形或卵状,总苞片常有附属体或有时刺状;花序托有刺毛;花紫色、蓝色、黄色或白色,缘花有时不实而延长,使全花序成放射状。  牛蒡属:5-6种,分布于东半球温带地区,中国有牛蒡和 A. tomentosum Mill. 2种,产北部至中部,根和嫩叶柄供食用,并入药。二年生或多年生草本,有粗状的根;叶互生,心形,具长柄,背面被白色绵毛;头状花序同性,多数,簇生;花全部管状,两性,紫色至白色;总苞球形或壶形;苞片先端有钩刺;花序托有刺毛;瘦果长椭圆形或倒卵形,光滑无毛;冠毛短,丰富,有锯齿,脱落。
菊属
菊属
  菊属:广义者200种,分布于欧洲、亚洲、非洲和美洲,中国约50余种,各省均产,其中如菊为一美丽的观赏植物,并入药,茼蒿供蔬食,除虫菊为一杀虫植物,我国有栽培。草本或灌木状,常有香气;叶互生,形状各式,由全缘至分裂;头状花序异性,放射状;舌状花雌性;盘花两性,常结实;花序托秃裸;总苞片数列,紧贴;瘦果有明显的纵肋或棱,顶冠以鳞片状的冠状冠毛或缺。本属常又分成若干小属,国产与引种的有亚菊属、木茼蒿属、短舌菊属、菊属、小白菊属、滨菊属、小黄菊属等属,而狭义的Chrysanthemum L. 为一年生草本,舌状花的瘦果为三翅形,5种,产欧亚及地中海地区,中国仅茼蒿C. spatiosum Bailey 1种隶此属中,而菊花则为Dendranthema morifolium(Ramat. )Tzvel.,除虫菊为Pyrethrum cineariifolium Trev.。  瓜叶菊属:约35种,产非洲及欧洲,其中瓜叶菊中国各地温室常见栽培,花美丽,供观赏。多年生草本;茎直立,有分枝,被毛或近光滑;叶互生,羽状分裂或不分裂而边缘有齿。多数学者都主张将本属归并于Senecio属内,其不同点在于本属的瘦果背面扁压,雌花的果常有翅。  蒿属:约350种以上广布于北半球的温带地区,欧、亚、北美,少数种分布到非洲、南亚及中美洲等热带地区,中国(不包括分出的绢篙属Seriphidium(Bess. )Poljak. 有170种以上,各地均产,其中如黄花蒿青蒿、茵陈蒿、和艾等均入药,尤以艾的用途最广,黄花蒿可治疟疾,还可制酒饼。草本、亚灌木或小灌木,揉之常有香味;叶互生,常分裂;头状花序小,异性,盘状,常弯垂,排成圆锥花序、穗状花序或总状花序;花全部管状;缘花雌性,1列,纤细,2-3 齿裂;盘花两性,结实或不孕;花序托裸露或有托毛;瘦果小,有沟纹,无冠毛。头状花序含同性花的种类已分出另立为绢蒿属。  蓟属:约150种,分布于北温带,中国约50种,广布于全国。直立草本,很少近无茎的;叶互生,有锯齿或羽状分裂,裂片常有利刺;头状花序同性,单生或聚生或圆锥花序式排列于茎顶,或沿茎顶排成穗状花序;花全部两性,结实;总苞卵状或球形,总苞片多列,覆瓦状,外面的渐短,有刺;花序托有刺毛;花冠管纤细,5深裂;花药基部矢形,有尾,花丝常有长毛;瘦果乔净,倒卵形或长椭圆形,多少压扁或4棱形,平滑或有棱;冠毛多列,羽毛状。
紫菀属
    紫菀属
  紫菀属:约 500种,分布于温带地区,北美尤盛,中国约100种,各地均产,其中有很多种类供观赏用;紫菀A.tataricus L. f. 则为常用药材,产华北、东北和西北,根能润肺化痰、止咳。多年生草本,稀一年生;叶互生。头状花序异性,放射状,排成伞房花序式或圆锥花序式,稀单生;总苞片数列,草质,外列常较短;花序托扁平或凸;缘花1列,雌性,舌状,结实,舌瓣显着,白色、紫堇色或蓝色;盘花两性,管状,花冠通常黄色,间有带紫色者;花药基部钝,无尾;两性花,花柱枝略扁,顶端披针形;瘦果压扁;冠毛粗糙,1-2列。  苍术属:有白术和茅术等约8种,产日本和中国,多数供药用。多年生草本,具块状根茎;叶互生,全缘或羽状分裂,边缘有小针刺;头状花序单生枝端,为羽状分裂的苞叶所包围;总苞钟状或简状;总苞片多层;花序托平坦,有刺毛;小花全部管状,两性,5裂;瘦果回柱状,被柔毛;冠毛多数,羽毛状。  秋英属:25种,分布于热带美洲,中国引种的有秋英和硫磺菊2种,各地庭园常见栽培。一年生或多年生草本;叶对生,常羽状分裂;头状花序中等大,异性,放射状,具长柄,单生或排成疏散、伞房花序式的圆锥花序;总苞片2列;舌状花中性,颜色种种;盘花两性而结实;瘦果线形,常有喙,喙冠以被倒毛的芒刺2-4条。  刺头菊属:约400种,分布于地中海东部和西亚,中国有10种,产西部和西北部。 草本;叶互生,齿状或羽状分裂,齿端刺状;头状花序同性,单生或聚生,稀排成伞房花序式;花全部相似,两性,管状,黄白色至紫色;总苞球形或长椭圆形,苞片多列,先端刺状;花序托有刺毛;瘦果秃净,压扁,5至多棱;冠毛1列,分离,早落,稀缺。
垂头菊属
垂头菊属
  垂头菊属:55种,分布于喜马拉雅和中国,中国约40余种,产西南部至西北部。多年生草本;叶大部基生,心形或肾形,有齿缺,稀羽状分裂;头状花序放射状,异性,单生于一叶或具1-2叶或有苞片的花茎上,常弯垂,黄色或淡粉红色;缘花舌状,雌性,1列,舌片大,2-4齿裂;盘花管状,两性,结实;总苞钟状或半球形,总苞片1列,膜质;瘦果 5-10棱;冠毛丰富,白色或淡红色。  还阳参属:约200种,分布于北温带至热带和南非,中国约有25种,产华北、东北、西北和西南,其中云贵还阳参根入药,能清热解毒。一年生或多年生草本;叶常羽状深裂,顶端一裂片最大:头状花序同性,具梗,单生或排成各式的圆锥花序式;总苞片2至多列;花全部舌状;花序托秃裸;瘦果圆柱形或纺锤形,有明显的纵肋,有短喙或喙不明显,顶冠以白色的冠毛。  苓菊属:约100种,分布于地中海区至亚洲,中国约10种,产西南部至西北部。一年生或多年生草本;叶全缘、齿状或羽状分裂,稀有刺,多少被茸毛;头状花序同性;花全部两性,紫色,冠管纤细,5裂达中部或以下;总苞片多列,外面的较短;花序托有刺毛;花丝离生,秃净;瘦果秃净,4-5角,平滑或角间有棱1-3 条;冠毛多列,极不相等,单毛或羽毛状,宿存或脱落。  马兰属:约27种,主要分布于亚洲,中国有8种,广布。多年生草本;叶互生,全缘、具齿或浅裂;头状花序单生或排成具叶的疏散伞房花序式,异性,放射状;总苞半球形,总苞片数列,草质或边缘干膜质;花序托凸,有小窝孔;缘花1列,雌性,舌状,通常淡紫色或浅蓝色;盘花多数,两性,管状,顶端5齿裂;花药基部钝,全缘;两性花的花柱枝三角形或披针形,长或短;瘦果扁;冠毛糙毛状或膜片状,极短。  莴苣属:100种以上,分布于欧、亚两洲温带及亚热带,少数种分布于南非,中国约40种(包括山莴苣属Mulgedium Cass.及岩参属Cicerbita Wall.),全国均产之,但主产地为西南部,其中有些供食用,如莴苣。一年生或多年生草本,有乳状液汁;叶互生,形状种种,常羽状深裂;头状花序小,圆柱形,同性,排成圆锥花序;花全部舌状,两性,黄色或紫蓝色;总苞片2-3层,外层极小,中、内层等长;瘦果压扁,狭长形,每边有棱3-5,无或有短喙,顶端有羽毛盘,冠毛白色。
火绒草属
   火绒草属
  火绒草属:约50种以上,分布于欧洲、亚洲和南美洲,中国有41种,产西南、西北至东北部。多年生、簇生草本,被绵毛;茎直立或上举,不分枝或上部分枝;叶基生或互生,全缘;头状花序小,盘状,单性或两性,于枝顶密集成球状或伞房花序状,外面被星芒状的苞叶群所围绕;缘花雌性,丝状,结实,花冠顶端截平或有微齿;盘花雄性或两性而雄蕊不实,管状,花冠顶端5裂;花药基部箭形,耳具纤细的尾部;两性花的花柱枝通常全缘,顶端钝或截平;总苞钟状,总苞片多列;花序托凸,裸露;瘦果近圆柱状;冠毛毛状,纤细,1列。  橐吾属:约150种,分布于欧洲、喜马拉雅区至日本,中国约100种,广布于西南部至东北部。多年生草本;叶互生或有时全部基生,通常心形、肾形或长圆形,有时掌状;头状花序大,异性,放射状,排成伞房花序或总状花序;总苞片1列,但2型,其外较狭的覆盖着内面较阔的边缘;舌状花雌性,结实,1列,长而狭,通常黄色;盘花两性,管状,结实;瘦果有冠毛。  蓝刺头属:约100种,分布于东欧、非洲至亚洲,中国约10余种,主产西北至东北。粗壮草本,有些似蓟,茎和叶背多少被白色绵毛;叶互生,常羽状齿裂或深裂,齿和裂片有刺;头状花序各有1小花;总苞由刺状外苞片和线形或披针形的内苞片组成,全部花聚合成一稠密、圆球状的复头状花序,下有俯垂而藏于花序底的叶状苞片;瘦果长形,四棱形或圆柱形,常被长柔毛,顶端有短鳞片多枚。
一点红属
一点红属
  一点红属:约30种,分布东半球热带,中国有4种,产西南部至东部,其中一点红为民间常用草药,可治疮毒、损伤或痢疾。一年生或多年生草本;叶大部基生或茎叶互生,全缘、有齿缺或分裂;头状花序具长柄,同性,盘状,红色或淡紫色;花全部管状,两性,5齿裂;总苞圆柱形,总苞片1列;瘦果近圆柱形,有5纵肋或棱,冠毛丰富,白色而软。  地胆草属:32种。分布于热带地区,中国有地胆草和白花地胆草等2种,产西南、华南至台湾;为民间草药之一,有治湿热之效。草本,叶互生;头状花序有花2-5朵,同性,密集成复头状花序并围以2-3片苞叶,复头状花序再作伞房花序式排列;总苞圆筒形,总苞片6-8,不等长,干燥而硬;花序托裸露;花全部两性,花冠5等裂,裂片扩展,花药基部钝,顶端有腺体;花柱枝钻形;瘦果截平,有棱,冠毛刺毛状,基部粗肿。  飞蓬属:200种,广布于全球,北美尤盛,中国有33种,各地皆产。一年生或多年生草本;叶互生,全缘或有齿缺;头状花序异性,放射状,作伞房花序式或圆锥花序式排列;总苞片狭长,近等长或外列的较短,草质,顶端和边缘为干膜质;缘花雌性,多列,舌状,舌片小或内列的无舌片;盘花两性,管状,结实,花冠与缘花异色,花柱枝顶端三角形;瘦果狭,通常有边肋;冠毛2列,外列与内列的同型或异型,有时雌花无冠毛。  向日葵属:约100种,大部产北美,中国引入栽培的有向日葵等4种,各地多有栽培,果供食用或榨油。一年生或多年生草本;叶下部的常对生,上部的互生,单叶;头状花序异性,放射状,单生或排成伞房花序,顶生;总苞片2至数列,外列的常叶状;舌状花中性,黄色;盘花两性而结实,黄色至淡紫色;花序托平坦式隆起,有托片;瘦果倒卵形,稍压扁;冠毛为2鳞片状的芒,早落。

代表植物

  1、紫菀
紫菀
   紫菀
  学名: AstertatarlcusL.f.  别名: 青菀、软紫菀、山白菜、驴耳朵菜、小辫儿  科: 菊科 属: 紫菀属  形态特征:多年生草本,株高150厘米左右,茎直立,单一,不分枝或上部少分枝,粗壮,疏生粗毛,基部有枯叶及不定根。叶互生,厚纸质。基生叶丛生,叶片较大,花期枯萎,边缘有锯齿,长圆形或椭圆状匙形;茎生叶无柄,披针形,全缘或有浅齿。头状花序,排列成复伞房状。花冠蓝紫色。  生长习性:紫菀耐寒。喜夏季凉爽的环境和湿润、深厚、肥沃的土壤。尤以松软肥沃的砂质土壤生长为佳。  景观用途:紫菀花期长,颜色秀雅,植株高大。园林中适植于岩石园及作背景植物,极富有野趣。  培育繁殖:紫菀用根状茎繁殖,春、秋两季栽植,春栽于4月上旬,秋栽于10月下旬进行,实际生产上多采用秋栽,在北方寒冷地区防止种苗冬季在地里冻死,只能春天栽,在刨收时,选择粗壮节密的根状茎,色白较嫩带有紫红色,无虫伤斑痕,接近地面的根状茎作种栽,不采用芦头部的根状茎作种栽  补充资料:斑枯病危害叶片,发病前及发病初期喷射1:1:120波尔多液,每7-10天1次,连续数次。  2、金叶菊
金叶菊
    金叶菊
  别名: 白金菊  科: 菊科 属: 千里光属  产地分布:原产非洲南部  形态特征:多年生草本。茎蔓性,可攀援他物生长。茎圆,红褐色。叶互生,肉质,具光泽,叶面有不规则乳黄色斑纹,叶形与花叶常春藤极相似。花白色,花心黄。  生长习性:喜温暖干燥,宜半阴。忌夏季高温多湿。浇水过多时易腐烂。  景观用途:性耐阴,叶色美观,作室内垂吊盆栽效果较好。  3、矢车菊
矢车菊
    矢车菊
  学名: Centaurea cyanus  别名: 兰芙蓉、翠兰、荔枝菊  科: 菊科 属: 矢车菊属  产地分布:原产欧洲东南部,中国各地有栽培。  形态特征:二年生草本,株高60-80cm,有分枝,全株被白色绵毛,单叶互生,基生叶长椭圆状披针形,有羽状分裂,中部以上叶条形,细长。头状花序单生株顶,舌状花为漏斗形,6裂向外伸展,筒状花细小,花有蓝、粉红、桃红、白等色,花期4-5月。瘦果,冠毛刺状。  生长习性:喜光,耐寒,喜排水良好的疏松土壤,能自播。  景观用途:宜布置春季花坛、花境,也作切花,水养性能很好。  培育繁殖:9月将种子播于露地苗床,出苗整齐,中国北方寒冷地区,也可室内进行春播。  4、沙蓝刺头
沙蓝刺头
    沙蓝刺头
  学名: Echinops gmelini  别名: 火绒草  科: 菊科 属: 蓝刺头属  产地分布:广布于中国东北、华北、西北“三北”沙区,东起辽宁。  形态特征:一年生草本。叶互生,无柄,条状披针形,先端锐尖,基部半抱茎,边缘有白色硬刺。复头状花序单生枝端,球形,白或淡蓝色。瘦果密生绒毛。花期6-9月。  景观用途:沙蓝刺头为沙生观赏植物。根可药用。嫩枝、叶、花序可作马、骆驼饲料。  培育繁殖:用播种和分株繁殖。  5、向日葵  学名: Helianthus annuus  别名: 葵花、向阳花  科: 菊科 属: 向日葵属  产地分布:原产北美和墨西哥一带。  形态特征:一年生草本,株高90-200cm,全株披粗硬刚毛,茎粗壮,髓部发达。单叶互生,宽卵形,边缘具锯齿,三出脉,有长柄。头状花序单生枝顶,大型,径可达35cm,舌状花一轮,筒状花多轮,花为黄色,花期7-9月。瘦果,长椭圆形,果熟期10月。  生长习性:喜光,喜温暖湿润环境,耐旱,不耐寒,不择土壤。  景观用途:常布置于夏、秋季的树坛、花境,或用于隙地、林缘的绿化,矮茎种也可作盆栽观赏或点缀景色。  培育繁殖:4月中旬将种子直播栽植地,或播于盆中,很易出苗,播种时以点播使果实尖头朝下为好。
菊花
    菊花
  6、菊花  学名: Chrysanthemum morifolium  别名: 黄花、节华、秋菊  科: 菊科 属: 菊属  产地分布:菊花原产中国,至今2500年以上的栽培历史。  形态特征:多年生草本花卉,株高60-150cm,茎直立多分枝,小枝绿色或带灰褐,被灰色柔毛。单叶互生,有柄,边缘有缺刻纹锯齿,托叶有或无,叶表有腺毛,分泌一种菊叶香所,叶形变化较大,常为识别品种依据之一。头状花序单生或数个聚生茎顶,花序直径2-30cm,花序边缘为舌状花,俗  生长习性:适应性很强,喜凉,较耐寒,生长适温18-21℃,最高32℃,最低10℃,地下根茎耐低温极限一般为-10℃。松肥沃而排水良好的沙壤土,在微酸性到中性的土中均能生长。忌连作。菊花为短日照花卉。对二氧化硫和氯气等有毒气体有一定抗性。  景观用途:菊花是中国一种传统名花,它品种繁多,色彩丰富,花形各异,每年深秋,很多地方都要举办菊花展览会,供人观摩。盆栽标本菊可供人们欣赏品评,进行室内布置,芒菊造型多种多样,可制作成大立菊、悬崖菊、塔菊、扎菊、盆景等,切花可瓶插或制成花束、花篮等。  培育繁殖:以扦插为主,叶可用播种、嫁接、分株的方法繁殖。  7、款冬
款冬
    款冬
  学名: Tussilago farfara  别名: 冬花  科: 菊科 属: 款冬属  产地分布:分布于亚洲及中国湖北、四川、华北、西北、河南、西藏  形态特征:根状茎横生地下,褐色。叶基生,具长柄,叶片圆心形或肾心形,先端近圆形或钝尖,基部心形。早春先抽出花葶数条,被白茸毛。头状花序,单一顶生。瘦果长椭圆形。花期在3月左右,果期4-5月。  生长习性:喜凉爽、潮湿环境,宜于山区或阴坡栽种。耐寒。喜腐殖质壤土或砂质壤土。  景观用途:款冬叶片较大,覆盖地面较快,多用作地被植物。全株可药用,有润肺化痰、止咳平喘效能。  培育繁殖:主要用地下茎繁殖。
金盏菊
  金盏菊
  8、金盏菊  学名: Calendula officinalis  别名: 长生菊  科: 菊科 属: 金盏菊属  产地分布:原产南欧,中国各地有栽培。  形态特征:二年生草本,株高50-60cm,全株被白色茸毛。单叶互生,椭圆形或椭圆状倒卵形,全缘,基生叶有柄,上部叶基抱茎。头状花序单生茎顶,形大,4-6cm,舌状花一轮,或多轮平展,金黄或桔黄色,筒状花,黄色或褐色,花期12-6月,盛花期3-6月。瘦果,呈船形,爪形,果熟期5-7月  生长习性:喜光,耐寒,适应性较强,不择土壤,怕炎热天气,能自播。  景观用途:是良好的春季花坛、花境材料,也可作切花或盆花观赏。  培育繁殖:9月初将种子播于露地苗床,覆土略厚,保持床面湿润,极易发芽出苗,也可于春季进行播种,但形成的花常较小且不结实。  9、大丽花
大丽花
   大丽花
  学名: Dahlia hybrida  别名: 大丽菊、大理花、天竺  科: 菊科 属: 大丽花属  产地分布:原产墨西哥 高原,现世界各地广为栽培。  形态特征:多年生草本,地下具肥大纺缍状肉质块根,高50-100cm,茎中空。叶对生,1-3回羽状分裂,小叶卵形,正面深绿色,背面灰绿色,具粗钝锯齿,总柄微带翅状。头状花序,具长梗,顶生或腋生,外围舌状花色彩丰富而艳丽,除蓝色外,有紫、红、黄、雪青、粉红、洒金、白、金黄等  生长习性:喜凉爽气候,不耐严寒与酷暑,忌积水又不耐干旱,以富含腐殖质的砂壤土为最宜,喜光,但花期宜避免阳光过强,生长适温为10-15℃,从萌芽到开花需120d以上,经霜枝叶枯萎,以其块根休眠越冬。  景观用途:大丽花类型多变,色彩丰富,可根据植株高矮,花期早晚,花型大小分别用于花坛、花境、花丛的栽植,矮生种可地栽,亦可盆栽,用于庭院内摆放盆花群或室内及会场布置。花梗较硬的品种可作切花栽培,用以镶配花圈,制作花篮及花束、插花等。  培育繁殖:通常以分根、扦插繁殖为主,也可用播种和块根嫁接。  10、雏菊
雏菊
    雏菊
  学名: Bellis perennis  别名: 五月菊  科: 菊科 属: 雏菊属  产地分布:原产西欧,中国各地均有栽培。  形态特征:多年生草本,常作二年生栽培,株高15-30cm。基生叶丛生呈莲座状,叶匙形或倒卵形,先端钝园,边缘有圆状钝锯齿,叶柄上有翼。花序从叶丛中抽生,头状花序辐射状顶生,舌状花为单性花,为雌花,有平瓣与管瓣二种,盘心花为两性花,花有黄、白、红等色,花期3-5月。瘦果扁  生长习性:喜光,喜凉爽气候,较耐寒,寒冷地区需稍加保护越冬,怕炎热,不择土壤。  景观用途:宜布置早春花坛、花境等,也可盆栽观赏。  培育繁殖:9月初将种子播于露地苗床,种子细小,略覆盖即可,发芽适温20℃,约7d可出苗。
波斯菊
    波斯菊
  11、波斯菊  学名: Cosmos biginnatus  别名: 大波斯菊  科: 菊科 属: 秋英属  产地分布:原产墨西哥  形态特征:一年生草本,株高1-2m,茎直立,粗糙,有纵向沟槽,幼茎光滑,多分枝。单叶对生,呈二回羽状全裂,裂片线形,较稀疏。头状花序顶生或腋生,有长总梗,总苞片二层,内层边缘膜质,缘花蛇状常一轮8枚,花为粉红或紫红色等色,中心花筒状黄色,花期6-10月。  生长习性:喜光,耐贫瘠土壤,忌肥,土壤过分肥沃,常引起徒长,性强健,忌炎热,对夏季高温不适应,不耐寒。  景观用途:是良好的花境和花坛的背景材料,也可杂植于树坛、疏林下增加色彩,还可作切花。  培育繁殖:以播种繁殖为主,4月露地播种,出苗迅速,生长较快,须及时间苗,6-8月开花,6月初播种,则8-9月开花。也可于7-8月用扦插法繁殖,生根也较容易,株矮而整齐。
斑鸠菊
    斑鸠菊
  12、斑鸠菊  学名: Vernonia esculenta  科: 菊科 属: 斑鸠菊属  产地分布:产于四川西部、西南部,云南西北部、中部、东部和南部  形态特征:枝圆柱形,具棱,被灰色绒毛。叶纸质,长圆状披针形或披针形,先端渐尖,茎部楔形,稀近圆形,具细齿或全缘,叶面暗绿色,被乳头状突起,粗糙,下面被灰色短绒毛。圆锥花序。花淡红紫色,花冠管状。瘦果淡黄褐色。花期7-12月。  生长习性:常生于向阳山坡、草地灌丛,或山谷疏林及林缘。喜光。对土壤要求不严。  景观用途:斑鸠菊抗逆性强,花期长,花果小而繁多。在中国西南或南方一些气温高燥的地区,可作为庭园观赏树种,丛植或片植均较适宜。  培育繁殖:用播种或分株繁殖,或移植野生苗木。
百日草
     百日草
  13、百日草  学名: Zinnia elagans  别名: 秋罗、百日菊、步步高、节节高、对叶梅  科: 菊科 属: 百日草属  产地分布:原产墨西哥,中国广泛栽培。  形态特征:一后生草本,株高50-90cm,全株被短毛,茎较粗壮。单叶对生,卵圆形至椭圆形,叶面粗糙,全缘,叶基部有明显三出脉,基部抱茎。头状花序单生枝顶,径约10cm,舌状花序数轮,呈红、紫、黄、白等色,筒状花黄色或橙黄色,花期 7-10月。瘦果,果熟期9-11月。  生长习性:性强健,喜光,喜肥,耐旱,略耐高温,能自播。  培育繁殖:4月中旬将种子播于露地苗床,若气温升高,极易发芽出苗。

菊科化学成分

菊科
    菊科
  菊科的一个重要特征是菊糖完全代替了淀粉作为多聚糖贮存。一些族含生物碱。大约有1000种以上的菊科植物含有不同类型的乙烯化合物,特别是含10、13和14~18个碳原子的乙烯化合物。这是菊科化学分类学中有价值的分类特征。菊科所含有的倍半萜内酯类具有强心、抗癌、驱虫、镇痛等作用。本科中有350余种倍半萜内酯。紫菀族、金盏花族及帚菊木族缺乏这类次生产物。斑鸠菊属某些种含斑鸠菊苦素和斑鸠菊门苦素;地胆草属某些种含苦地胆苦素和异苦地胆苦素。这些成分均有抑制肿瘤生长的作用。Eremanthus elaegnus等含广木香内酯和二氢-β-广木香内酯,可阻抑血吸虫尾蚴对皮肤的穿透。  由泽兰属的 Eupatorium rotundifolium提出的泽兰苦内酯、泽兰氯内酯等8种倍半萜内酯是抑制肿瘤生长的活性成分。假泽兰含有假泽兰内酯,具有抑制金黄色葡萄球菌和酵母菌生长的作用。甜叶菊的叶可以提取6~10%的泽兰苷,是着名的甜味物质,是食品工业的重要原料。土木香是理气、止痛、开胃中药,而由土木香油中提取的土木香内酯、异土木香内酯及二氢土木香内酯则具有杀肠道寄生虫的作用,也能抑制植物种子发芽和幼苗的生长。大花旋覆花含有旋覆花内酯,有催吐和刺激鼻粘膜的作用。鬼针草属及金鸡菊属含有双硫茂化合物,即5-甲基-5′-丁二烯-2,2′-双硫茂。苍耳中含有一种降血糖成分。堆心菊属的许多植物含有堆心菊内酯,具有抗人体病源真菌的作用。  有些堆心菊,例如 Helenium amarum,含有苦乳内酯,牛误食,则牛乳变苦。这种堆心菊还含有另外两种倍半萜类,一种是苦味堆心菊内酯,在动物实验中所显示的镇痛作用超过吗啡;另一种是芳香堆心菊内酯、则具有显着的抗癌活性。天人菊属的美丽天人菊含有天人菊内酯及美丽天人菊内酯 A、B、C、D、E和美丽天人菊碱。美丽天人菊内酯具有抗癌活性。万寿菊属植物含有 α-三硫茂、万寿菊黄素及其 7位葡萄糖苷。艾属的许多种植物含山道年;有些种含有牻牛儿内酯型的艾坦平和愈疮内酯型的苦艾素及安苦艾素,后两种内酯为苦味药和驱虫剂;从黄花蒿中分离出一种新的抗疟有效成分青蒿素,这是一种具有环内过氧基的倍半萜内酯。  除虫菊中杀虫的有效成分是除虫菊内酯。蒿属中多含有炔类化合物。千里光族有一些富含生物碱的属;具有的倍半萜内酯为特殊的佛木内酯型和蜂斗内酯型,也有假愈疮内酯型的。 菊科 这个族的若干属的一些植物都有五环三萜,如款冬。金盏花含有橡胶、肌醇、四萜类色素及五环三萜类等物质。水飞蓟果实中的水飞蓟素和牛蒡果实中的牛蒡苷都是木脂体类化合物;从菜蓟提制出来的保肝利胆成分菜蓟酸已证明为1,5-二咖啡酰鸡纳酸。帚菊属中发现有四环三萜类化合物。莴苣属中的有些种的乳汁称为莴苣鸦片,有麻醉性镇咳作用。毒莴苣中的莴苣内酯和莴苣苦内酯均属愈疮内酯型。蒲公英属含有蒲公英醇和假蒲公英醇。

菊科经济价值

  菊科有大量的药用、观赏和经济植物。药用植物有佩兰艾纳香火绒草天名精、签野菊、菊花青蒿款冬、千里光、白术苍术牛蒡雪莲花红花水飞蓟蒲公英等。在中国菊科植物中,大约有300种可为药用。向日葵、红花为油料植物,在中国西北有大面积栽培。  原产热带美洲的甜叶菊,含极高糖分,为食品工业原料,中国引种栽培。洋姜块茎可加工成酱菜,茼蒿是中国各地的蔬菜艾纳香,又名冰片草,叶含龙脑等,可提制冰片。除虫菊是重要的杀虫或驱虫植物。菊科中有许多着名的观赏植物,如菊花、木茼蒿、金盏花、雏菊和翠菊万寿菊孔雀草、百日菊等。常见的菊科杂草有刺儿菜泥胡菜飞机草紫茎泽兰等。