鱼皮衣

  “鱼皮衣”是这一民族服饰中最具特色、最为显象性的服饰,也是识别这一民族唯一的标志,它起着族徽的作用。其精湛的鞣制技艺堪称一绝,虽制作繁琐,但有很强的艺术性和实用性,蕴含着丰富的文化内涵。
  “鱼皮衣”是赫哲族独有的服饰,也是大自然恩赐的结果,又是识别这一民族的显象性标志之一。“鱼皮衣”的出现充分证明了赫哲人具有利用自然、改造自然、适应自然的顽强意志,“鱼皮衣”的造型艺术,别致精巧,古朴典雅,充分体现了赫哲人的聪明才智。  

概述

鱼皮衣
鱼皮衣
  赫哲族赫哲人雕塑世代居住在中国东北乌苏里江黑龙江松花江沿岸地带,是中国55个少数民族中唯一能用“鱼皮”缝制衣服的民族。
  赫哲族中老年男子的“鱼皮衣”款式,多为立领、斜襟、长袖,扣饰多为鲶鱼骨磨制领口、衣襟、袖口均用黑色云纹宽边镶滚。“鱼皮裤”造型多为挽裆式长裤,肥而长,裤脚边镶绣云纹花边,头戴貉皮帽,脚穿鱼皮靰鞡。
  鱼皮套裤是赫哲男女皆喜欢的一种传统服饰。造型也十分独具特色:只有两个裤筒,而无裤裆和裤腰。男人冬天打猎、夏天下江捕鱼均喜爱套在长裤外面,且用带子系在臀部上,即抗旱耐磨又可防水护膝,妇女上山拾柴,采集野菜套在外裤上,既防虫、保暖又防潮。“鱼皮套裤”男女是有区别的:男子多为斜口,女子多为直口。“鱼皮套裤”两头均镶绣云纹花边,非常美观实用,是捕鱼、狩猎或从事其它户外劳动的好衣着。
  “鱼皮靰鞡”造型独特,别具民族特色。多用狗鱼鲶鱼细鳞鱼皮(这些鱼皮皮质较厚)制作,形状如同短筒靴子。鱼皮靰鞡用鱼皮做靴帮底,面上打褶,靰鞡口绣花,靰鞡靿用布代替,并缀饰鱼皮线,便于系牢于腿部。冬天穿着,垫上棰软、搓绒的乌拉草,在冰上行走具有保暖、不打滑、不挂霜等特点,深受赫哲人的喜爱。
  鱼皮裤赫哲族服饰图案艺术美观大方,雅致精细,生动逼真,极具民族特色。花纹图案大都以古朴、素雅、大方为特征,极少有大红大绿,色彩多以黑、灰、淡蓝、黄、白为主,接近北方的自然景致色彩。图案造型有云纹、回形纹,浪花纹、鹿纹、几何纹、蝴蝶纹、花草纹、鱼鳞纹、鱼纹等,赫哲族的图案艺术受自然景物的影响尤为明显,反映出对大自然的崇尚心理和审美情趣。  

历史演变

赫哲族女人在缝制鱼皮衣
赫哲族女人在缝制鱼皮衣
  中国是一个统一的多民族国家,各民族在历史发展过程中,服装面料的择用均与各民族所处的生态环境、生活方式以及经济从业有着密切的关联。如游牧民族主要采用牛、羊等皮毛缝制衣装;农耕民族多以棉、麻、丝为主要原料缝制衣装;善于狩猎的民族则采用兽皮缝制衣装。
  赫哲族居住的地域江河交错,地势平坦,森林茂密,气候四季分明,自然资源极为丰富,是特种鱼及名贵皮毛的主要产区。人们把它形容成“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里”可见其自然资源之丰富。《皇清职贡图》中载,“奇楞人”男女服皆鹿皮、鱼皮为之,“赫哲人”衣服多用鱼皮而缘以色布。这充分证明赫哲族早期的服饰原料是兽皮和鱼皮。
  早期的赫哲族常年居住在东北边疆的偏僻地带,交通闭塞,经济落后。采集渔猎是他们的主要谋生手段,使得长期处于自给自足的状况,为生计换食盐、物品必须到较远的地方,最近的交换市场是到“三姓城”(现为依兰县)。当时的交通工具极其简陋,冬季靠狗拉雪橇,夏季靠木船,每交换一次往返需要四、五十天时间。北方的气候条件不宜种植棉、麻、桑等植物,而且布匹输入赫哲族居域的时间也较晚。据史料记载,大约在三百年前才依稀见到布匹与皮毛相结合的服装。棉布、麻布、绸缎极为少见。棉、麻、绸缎输入的渠道有两个:一是民族上层人物向中原 朝廷纳贡而得到的回赏;二是民间用兽皮、肉干、鱼干等实物到市场交换而得。但也很有限,机织布匹尤为珍贵,为此制作内衣多用棉、麻等织物,外衣则用兽皮、鱼皮缝制。
  到清朝末年,边境贸易才出现,互市交往也逐渐频繁,但赫哲族地区机织布料依然是珍贵之物,因此兽皮、鱼皮加工成的服装占有主导地位。民国时期是大量输入机织布匹的阶段,毛呢、绸缎、棉布、麻布、丝绸等面料都可见到。机织面料裁剪方便,色泽也丰富多彩,深得赫哲人的喜爱,渐而着“鱼皮衣”、“兽皮衣”的人也少了些,但传统的民间鞣制鱼皮、兽皮工艺顽强地维系着赫哲人家,直到解放后,赫哲人家都会有一套鱼皮、兽皮制作的服装,年老者外出狩猎、打鱼都喜欢着鱼皮衣、兽皮衣。 

服饰特点

鱼皮衣
鱼皮衣
  赫哲族中老年男子的“鱼皮衣”款式,多为立领、斜襟、长袖,扣饰多为鲶鱼骨磨制领口、衣襟、袖口均用黑色云纹宽边镶滚。“鱼皮裤”造型多为挽裆式长裤,肥而长,裤脚边镶绣云纹花边,头戴貉皮帽,脚穿鱼皮靰鞡。
  鱼皮套裤是赫哲男女皆喜欢的一种传统服饰。造型也十分独具特色:只有两个裤筒,而无裤裆和裤腰。男人冬天打猎、夏天下江捕鱼均喜爱套在长裤外面,且用带子系在臀部上,即抗旱耐磨又可防水护膝,妇女上山拾柴,采集野菜套在外裤上,既防虫、保暖又防潮。“鱼皮套裤”男女是有区别的:男子多为斜口,女子多为直口。“鱼皮套裤”两头均镶绣云纹花边,非常美观实用,是捕鱼、狩猎或从事其它户外劳动的好衣着。
  “鱼皮靰鞡”造型独特,别具民族特色。多用狗鱼、鲶鱼、细鳞鱼皮(这些鱼皮皮质较厚)制作,形状如同短筒靴子。鱼皮靰鞡用鱼皮做靴帮底,面上打褶,靰鞡口绣花,靰鞡靿用布代替,并缀饰鱼皮线,便于系牢于腿部。冬天穿着,垫上棰软、搓绒的乌拉草,在冰上行走具有保暖、不打滑、不挂霜等特点,深受赫哲人的喜爱。
  赫哲族服饰图案艺术美观大方,雅致精细,生动逼真,极具民族特色。花纹图案大都以古朴、素雅、大方为特征,极少有大红大绿,色彩多以黑、灰、淡蓝、黄、白为主,接近北方的自然景致色彩。图案造型有云纹、回形纹,浪花纹、鹿纹、几何纹、蝴蝶纹、花草纹、鱼鳞纹、鱼纹等,赫哲族的图案艺术受自然景物的影响尤为明显,反映出对大自然的崇尚心理和审美情趣。
  回形纹、云纹是赫哲族应用最广泛的一种纹样造型,不仅在服装上采用颇多,被褥、坐垫、幔帐等生活用品上也常见。云纹在赫哲人心中有荣华富贵和吉祥福禄等寓意,其次是浪花纹、鱼形纹。赫哲族早年的衣、食、住、行均离不开江河,为此对江河也独有情衷,对浪花纹、鱼形纹的崇尚也由来已久,用图案来表示其民族世代繁衍生息于江河岸边,是大江大河里丰富的鱼资源养育了他们。浪花纹、鱼形纹多用于服饰、鞋帽、手套等物品上。鹿纹、蝴蝶纹、花草纹则多用于生活器皿上,如桦树皮箱、桦树皮船、桦树皮首饰盒、桦树皮针线笸箩等,浅色的桦树皮表面粘贴深色的桦树皮图案,使得器皿有凹凸感,增添了桦树皮器皿生动活泼的质朴美。几何纹、鱼鳞纹图案造型则多用于坐垫、窗帘、门帘等,或镶、或绣、或拼,使物品显得典雅清新,极具民族特色。  

制作程序

  1、剥鱼皮:
  先将要剥皮的鱼稍微控干,擦掉粘液,去掉头尾,再用钢刀把鱼的脊背两面从头到尾划开,然后用木刀将鱼皮鱼肉慢慢剥离(金属刀易碰坏鱼皮,影响鱼皮质量),当两面的鱼皮剥至腹部时,再用手很劲将鱼皮撕下来,保持鱼皮的完整性。
  2、阴干:
  把剥下来的鱼皮放在木板上撑开、阴干,阴干后的鱼皮要一张一张卷起备用。暂时不鞣制的防虫、防腐、防潮湿处理后储存起来,到闲暇时再鞣制。
  3、去肉脂除鳞:
  将阴干的鱼皮抚平,先用铁铲轻轻铲去鱼皮上的鱼肉、油脂,再用木齿锯刮去鱼皮上的鱼鳞。
  4、鞣制:
  鞣制鱼皮时,人坐在矮木凳上,两脚踏在木槌床上翘的两头。一手拿鱼皮,一手拿木棰,把鱼皮放在木槌床的凹处,反复棰打、翻动、揉搓,揉搓到鱼皮柔软,泛白为止。此法揉制鱼皮较费力,而且效率不高,一天下来只能揉制几张鱼皮。用木铡刀来揉制鱼皮,效率就很高。用木铡刀揉制的方法是一人执刀,上下铡动,另一人放置鱼皮,并且反复翻动、抽拉、揉搓,这种揉制方法操作简单,但效率很高,每天可揉制20张左右。
  5、制鱼皮线:
  制作鱼皮线的鱼必须用“胖头鱼”的鱼皮,因为此鱼的鱼皮有韧性强、弹性好、鱼皮薄等特点。做法是:先将鱼皮剥下,刮净鱼鳞,肉脂,再将鱼皮撑开切成整齐的条形,半湿半干时往鱼皮上涂抹新鲜鱼肝,反复涂抹几次,鱼肝油性较大可使鱼皮充分得到滋润,使其柔软性更强。并用小木版把鱼皮的一头紧紧压住,然后用锋利的快刀切成细条,边切边抻拉,“鱼皮线”的一头要抻细一些,便于穿针引线。
  6、磨制鱼骨针:
  鱼骨针用来拼缝鱼皮布之用,多采用鳌花鱼的肋骨刺。这种鱼长的较慢,而且长不大,此鱼鱼刺坚硬且韧性强,一般生取下来,磨成针状,在粗的一头钻个孔,就形成了缝衣针,既简单又方便,解放前赫哲人家普遍使用。
  7、拼缝:
  将揉制好的鱼皮摆开,要一张张一块块地按颜色深浅、鳞纹大小筛选出来,再将其拼缝成大块鱼皮布。拼缝鱼皮布,要用鱼皮线、鱼骨针,拼缝时,要把鱼皮的颜色、鱼鳞的纹路,艺术性的拼缝、相接。用鱼皮线拼缝鱼皮布,很难看出“鱼皮布”的缝隙,形如块大的机织布。